αντιστρέφοντας την εικόνα της πραγματικότητας


ΓΕΝΕΤΙΚΑ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΟ ΚΡΕΑΣ ΣΤΟ ΜΕΝΟΥ ΤΗΣ ΛΕΣΧΗΣ
March 9, 2013, 7:07 pm
Filed under: ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ

Το προηγούμενα χρόνια τα κείμενα που γράφαμε για τη λέσχη του Π.Θ. αφορούσαν : α) γενικά το θέμα της εργολαβίας στο χώρο του πανεπιστημίου και β) ειδικές περιπτώσεις δηλητηρίασης και άλλων αντίστοιχων περιστατικών που έχουν συμβεί ουκ ολίγες φορές στέλνοντας συμφοιτητές και συνάδελφους στα επείγοντα.

Αυτή τη φορά το ειδικό θέμα ξεπερνά κάθε όριο δικαιώνοντας το γενικό, κάνοντας το ταυτόχρονα πιο επίκαιρο από ποτέ. Αυτή τη φορά δεν έχουμε ούτε περιστατικό δηλητηρίασης, ούτε περιστατικό εύρεσης σκουληκιών στο φαγητό της λέσχης. Αυτή τη φορά έχουμε να αντιμετωπίσουμε τη παροχή γενετικά τροποποιημένου αλογίσιου κρέατος στο μενού. Το τελευταίο διάστημα έχει διαδοθεί η φήμη για την αποκάλυψη εταιριών που προμήθευαν αλογίσιο κρέας σε εταιρίες τροφίμων. Συγκεκριμένα αποδείχθηκε πως τα ζώα εκτροφής ταΐζονταν με μη ελεγχόμενες ουσίες με σκοπό την όσο το δυνατόν ταχύτερη και μεγαλύτερη ανάπτυξη τους. Για κερδοσκοπικούς λόγους η εξάπλωση της πατέντας αυτής ξεπέρασε και τα ελληνικά σύνορα και χτύπησε τη πόρτα της λέσχης του πανεπιστημίου. Υπεύθυνοι για τη διαχείριση της λέσχης με κριτήρια που αφορούν τις ανάγκες των φοιτητών δεν είναι ούτε οι ίδιοι ούτε οι εργαζόμενοι που εργάζονται σ’ αυτή. Είναι η εταιρία Χούτος Α.Ε. με κριτήρια σαφώς κερδοσκοπικά. Άρα δε μας προκαλεί καθόλου εντύπωση το γεγονός ότι ο Χούτος άφησε την πόρτα ορθάνοιχτη στην εν λόγω πατέντα αγνοώντας της επιπτώσεις που αυτή μπορεί να έχει στην υγεία των φοιτητών.

Η εταιρεία Χούτος Α.Ε. έχει αναλάβει τη διαχείριση της φοιτητικής λέσχης Βόλου και άλλων πόλεων. Η ανάθεση στη συγκεκριμένη εταιρία προέκυψε έπειτα από μειοδοτικό διαγωνισμό που διεξήχθη από την πρυτανεία. Έτσι ο έλεγχος της ποιότητας του φαγητού, η απασχόληση των εργαζομένων και η μισθοδοσια τους καθορίζονται απο τον εργολάβο-Χούτο, χωρίς να υπάρχει κανένας έλεγχος από τη πλευρά των εργαζομένων του πανεπιστημίου και των φοιτητών του. Έχουν υπάρξει πολλές περιπτώσεις απόλυσης εργαζομένων, καθυστέρησης και μείωσης πληρωμών. Το εργολαβικό αυτό καθεστώς έχει ως αποτέλεσμα τις εκπτώσεις στη ποιότητα και τη ποσότητα του φαγητού εκβιάζοντας με το χειρότερο τρόπο όχι μόνο τη Πρυτανεία και το Π.Θ. αλλά στη πραγματικότητα τους ίδιους τους φοιτητές στέλνοντας τους στα επείγοντα.

Η δημόσια και δωρεάν εκπαίδευση και οι φοιτητικές παροχές αποτελούν κατάκτηση του φοιτητικού κινήματος και τώρα, στην περίοδο της κρίσης και της σάρωσης των κεκτημένων νεολαίας και εργαζομένων, στοχοποιούνται. Το αίτημα για δημόσια δωρεάν παιδεία είναι πιο επίκαιρο από ποτέ. Η λειτουργία της φοιτητικής λέσχης με αυτούς τους όρους, η ύπαρξη 40 μόνο δωματίων εστίας για την εξυπηρέτηση 6.000 και πλέον φοιτητών, η ανυπαρξία μέριμνας από μέρους του πανεπιστημίου για δωρεάν μεταφορές, αποδεικνύει τις προθέσεις του υπουργείου για το δημόσιο πανεπιστήμιο.

Η ίδια πραγματικότητα συναντάται και έξω από τα πανεπιστήμια, σε μια κοινωνία ισοπεδωμένων κοινωνικών παροχών. Τα σκληρά μετρά και οι όροι λιτότητας που επιβάλει η βάρβαρη πολιτική του μνημονίου περιλαμβάνουν την αναγκαστική προτεραιότητα πληρωμής στους δανειστές. Έτσι δε μένει τίποτα για την υγεία, την παιδεία, τη σίτιση, τις μεταφορές κτλ. Ο πλούτος που παράγεται χρησιμοποιείται για να πληρωθεί ένα χιλιοπληρωμενο από το λαό χρέος. Η Ευρωπαϊκή Ένωση και το κεφάλαιο με μια τέτοια στρατηγικού χαρακτήρα επίθεση επιδιώκει να ξεπεράσει την κρίση της και να επιβάλλει σε εργαζόμενους και νεολαία μια βάρβαρη πραγματικότητα.

Σκληρή όμως θα πρέπει να είναι και η στάση μας απέναντι σε αυτή τη πραγματικότητα. Δε μπορούμε να περιμένουμε από κανένα συμβούλιο και κανένα πρύτανη να λύσει το γόρδιο δεσμό που σφίγγει το δημόσιο πανεπιστήμιο. Η μόνη λύση είναι ανυποχώρητος συλλογικός αγώνας. Η επανενεργοποίηση των Φοιτητικών Συλλόγων, η διεξαγωγή γενικών συνελεύσεων, του συντονιστικού γενικών συνελεύσεων και οι μαζικές κινητοποιήσεις είναι τα όπλα μας σε αυτή τη μάχη. Στη μάχη για τα δικαιώματα της νεολαίας και των εργαζομένων. Για το δικαίωμα στη δημόσια και δωρεάν παιδεία, το δικαίωμα σε μία μόνιμη και σταθερή δουλειά. Το φοιτητικό κίνημα μόνο μπορεί να δώσει τη λύση στα προβλήματα που μας χτυπούν τη πόρτα.

Ζητάμε το αυτονόητο:

-Δωρεάν σίτιση και στέγαση για όλους τους φοιτητές. Κατάργηση του ορίου εισοδήματος. Η περιουσία του πανεπιστημίου δεν είναι για ξεπούλημα σε ιδιώτες, είναι δημόσια περιουσία.

-Κανένα κριτήριο για την εγκατάσταση φοιτητών στις εστίες.

-Κανένας φοιτητής να μην φύγει από την εστία.

-Κατάργηση της μηνιαίας εισφοράς στις εστίες. Δεν πληρώνουμε ούτε ευρώ για την στέγασή μας.

-Κατάργηση των προϋποθέσεων για τη στέγαση για τους αλλοδαπούς φοιτητές που αφορούν το εισόδημα.

– Να φύγει ο Χούτος από τη λέσχη και να καταργηθεί η ληστρική σύμβαση που έχει υπογραφεί και λυμαίνεται το πανεπιστήμιο.

– Όλοι οι εργαζόμενοι σε κουζίνα, καθαριότητα, συντήρηση που δουλεύουν στις εστίες και στη λέσχη να προσληφθούν ως δημόσιοι υπάλληλοι, με όλα τα δικαιώματα κατοχυρωμένα και με αξιοπρεπή μισθό. Να φύγουν οι εργολάβοι από το πανεπιστήμιο.

– Όλα αυτά θα τα διαχειρίζεται ένας φορέας για την φοιτητική μέριμνα όπου τον λόγο θα τον έχουν οι εργαζόμενοι στο πανεπιστήμιο και οι φοιτητές μέσα από τα όργανά τους.

Δεν θα πεθαινουμε προσπαθωντας να ζεσταθουμε, δε θα τρεφομαστε απο τα αποφαγια τους. Δωρεαν και αξιοπρεπη στεγαση και σιτιση για ολους

Ε.Α.Α.Κ. ΒΟΛΟΥ


Leave a Comment so far
Leave a comment



Leave a comment



Design a site like this with WordPress.com
Get started